Pour une utilisation professionnelle, je recommande le modèle de Kata:
http://www.kata-bags.ca/product/8374.85655.1003290.0.0/KT%2BPL-E-702/_/E-702_PL_for_DSLR_with_up_to_70-200_lensJe l'ai utilisé plusieurs fois dans des conditions très sévères et il s'est avéré très utile.
Comme tes mains sont à l'intérieur du sac, elles restent au chaud et au sec.
Il est très facile de faire tous les ajustements de ton objectifs et de ton appareils car tous les boutons sont facilement accessibles.
On peut encore regarder au travers du viseur et avoir une bonne visée.
Si ton utilisation justifie ce prix, c'est un très bon achat.
Dans des conditions de forte pluie, j'utilise, aussi, un poncho pour me couvrir en gardant l'appareil photo en dessous. Ça permet de garder l'équipement vraiment au sec et de le garder accessible en quelques secondes. Juste à lever les bras...
http://www.lacordee.com/eng/product/sea-to-summit-ultra-sil-tarp-poncho/41587